Кейс №7 — Смена позиционирования бренда через глубинную проработку продукта

Задача: создание сильной концепции ресторана, репозиционирование.

Результат:

Сильная и детализированная концепция бренда.
Усиление визуального языка бренда.
Обновление внутреннего и внешнего оформление заведения: от меню до цвета штор.
Рост месячной выручки в 4 раза: было 200 000₽, стало 800 000₽.
Смена целевой аудитории заведения, ушли от “студентов-тусовщиков” к предпринимателям и семейным с доходом выше среднего.
Введение системы контроля информационного поля вокруг бренда и стандартизации процессов.